Zgodnie z wcześniejszymi zapowiedziami, IFS opublikował w kwietniu 8 wersję standardu IFS Food.

Pierwsze wydanie standardu IFS Food miało miejsce 21 lat temu.  Dziś, po wydaniu 20 000 certyfikatów, IFS Food stał się globalnym standardem i liderem rynku w Europie.

Certyfikacja na zgodność z nową wersją standardu będzie możliwa od 1 października 2023 roku, a dla organizacji posiadających aktualne certyfikaty IFS Food, 8 wersja standardu stanie się obligatoryjna od 1 stycznia 2024. 

W nowym wydaniu można znaleźć między innymi zoptymalizowany protokół, nową definicję oceny B oraz wprowadzenie statusu gwiazdki dla wyróżnienia niezapowiedzianych audytów. Aktualizacje te ułatwią efektywną pracę ze standardem dla wszystkich zaangażowanych stron. 

Zmiany obejmują także listę kontrolną – redukcja ilości rozdziałów z 6 do 5, dostosowanie struktury i terminologii do aktualnego wydania Codex Alimentarius, wprowadzenie nowych wymagań dotyczących procedur walidacji i rewalidacji, higieny rąk, zarządzania środkami chemicznymi oraz programu monitorowania środowiska.